12 gennaio 2013 0 Comments Category: Bambini in barca

Comandante, quando si arriva? Cosa fanno i bambini in barca? Quante domande!

La domanda che più spesso mi sento rivolgere da grandi e piccini quando si salpa per la prima tappa della vacanza in barca a vela è : “Skipper, quando si arriva?” . La partenza per la prima tappa, avviene subito dopo le presentazioni di tutti gli ospiti e soprattutto,  dopo aver fatto la cambusa giornaliera e aver imbarcato tutta la frutta possibile visto che spesso è un’alimento molto gradito ai piccoli. Non so se sia il mare, il navigare, lo stare all’aria aperta ma i bambini in barca adorano mangiucchiare […]
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2 gennaio 2013 0 Comments Category: Le Incoronate

Itinerari della vacanza in barca a vela III. Da Primostene alle cascate del Krka.

Risalendo verso nord ovest,  passato  Primostene (Capocesto), un paesino collocato su una piccola penisola circolare dominato in alto dalla chiesa e da un piccolo cimitero che guarda il mare, ci si prospetta davanti il Forte triangolare di San Nicola che protegge l’accesso al porto naturale interno  di Sibenico. La cittadina, un tempo molto ricca, dominata in diverse epoche da Ungheresi, Veneziani , Austriaci e Serbi, merita una visita. Proseguendo si  risale il fiume Krka (Cherca) che scorre tra due alte sponde rocciose ed alla loro base si trovano ampie coltivazioni […]
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13 dicembre 2012 0 Comments Category: Bambini in barca

Bambini e vacanze in barca a vela. II

La sera che precede la prima notte a bordo, per i bambini alla loro prima vacanza in barca a vela è sempre elettrizzante. C’è un gran via vai tra le loro cabine e quelle dei genitori  con risate, strilli e silenzi preoccupanti, pechè si sa,  quando i piccoli stanno zitti fanno sempre preoccupare per le marachelle che tramano! Con la scusa della buona notte, li saluto e li avverto che la giornata successiva ci vedrà scoprire alcuni termini marinareschi  mentre faremo un giro per tutta la barca iniziando anche a […]
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4 dicembre 2012 0 Comments Category: Bambini in barca

Bimbi a bordo. Come i bambini vivono l’esperienza della vacanza in barca a vela. Parte I

I bambini, al momento d’imbarcarsi li vedi,  in prima linea in banchina, spesso con il loro zainetto sulle spalle e una sacca ai loro piedi. Hanno uno sguardo tra il curioso e il timoroso ma poi sempre prevale la curiosità. Spesso basta un nostro sorriso o il piccolo aiuto nell’arduo primo passaggio sulla passerella per rompere l’imbarazzo. I bambini salgono a bordo e sono i primi a cui facciamo vedere la loro cabina. Si limitano a lasciare nelle cuccette i loro non sempre piccoli bagagli e cominciano ad osservare questo […]
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30 novembre 2012 0 Comments Category: mangiare in barca

Pasta corta al sugo di calamari. Un’altra ricetta deliziosa da mangiare in barca.

Al mattino, servita la colazione in barca a base di salumi,formaggi, caffe burro miele e marmellate e per i più strong uova con guanciale o burro ed acciughe , mentre ancora si sta in porto programmando la giornata, riesco a defilarmi ed andare dal mio amico pescatore a farmi dare il pescato del giorno. Quando mi propone i calamari senza indugi li acquisto e li cucino per pranzo facendo una bella pasta al sugo di calamaro semibianca. Mentre olio (il solito J) peperoncino fresco aglio tagliato sottilmente soffriggono appena e […]
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